Mar 26, 2011

Icelandic Skyr -stomachrumble


Invited to this secret cabin restaurant.
秘密のキャビン・レストランにお呼ばれ。







the cabin was full of animals,
キャビンは、たくさんの動物達と、 




and full of yumminess.
そして美味しいものだらけ。




very Icelandic dish.
After eating this, white steams come out from your nose.
ドライアイスを使った、アイスランドらしい一品。
これを食べると、鼻から白い湯気がでます。



Siggi, who is the host of the food event we participated,
and the owner of this restaurant. all the animal there were hunt by him.
今回、私たちの参加したフードイベントのホスト、Siggiさんと
このレストランのオーナー。ここにいる動物達は全て彼が狩猟したそうです。

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