Nov 20, 2009

new U R L !!




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これからより多くの方々に楽しんでもらえるよう、
もっと頻繁に、食や素敵な暮らしに関わるお話を
ここロンドンから発信させてもらいますね!


Welcome to natsukipim.com!
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To welcome more visitors, i will send you more frequent,
and interesting issues around food, living and
beautiful stuffs from London!



ばびゅん!

RCA Secret 2009




せたかの学校の展示をちらり。「RCA Secret 2009
年に一度開催される葉書サイズのアートの展示と販売会。
オノヨーコやコーネリアパーカー、写真家のデービットベイリー、
元ストーンローゼズのメンバージョンスクワイアから、
アニメーターのニックパーク、アメリカ人アーティストの
ジョンバルデッサリ、ファッション界からはポールスミスや
エルデム等の有名アーティストから無名のRCA現役学生に至るまで、
800人以上がポストカードをデザインに参加するユニークなイベントです。


Peeking in Setaka's school exhibition.
RCA Secret 2009 -an annual exhibition and sale of postcard-sized art,
made by Over 800 artists have donated work to RCA Secret 2009, including Yoko Ono, Cornelia Parker, David Bailey, former Stone Roses guitarist John Squire, and animator Nick Park, American artist John Baldessari, as well as fashion designers Sir Paul Smith and Erdem.






ポストカードの作者の名前は裏側に伏せてあり、今週の土曜に行われる販売会(朝6時から皆並び始めるとか!)にて一枚一律40ポンド(約6,000円)で購入するまで制作したアーティストの名前は公表されないという「秘密」付き。
なお、このエキシビションで得られた収益は、全て〈Royal College of Art Fine Art Student Award Found〉で使われるそう。
やりまするな。


All the works are contributed from previously noted artists to unknown RCA students, but the author of each work remains a secret until after purchase.
The postcard will be sold for £40 each in a huge one-day Sale on this Saturday (I heard people queuing up from 6 in the morning!), and all the profit goes to "Royal College of Art Fine Art Student Award Found." good stuff.




わたしたちのお気に入りはこちら:
here are our favoritas:























誰のかわかるようなわからないような…
こちらで全てのエクゼビションの作品が見れます。

i feel like i can tell whose they are and then i am not too sure..
you can see the whole collection of postcards here.

Nov 17, 2009

Azuki and Green Tea Meet...

食欲の秋。(年中ですが)
無性に日本を味わいたくて作ったケーキが好評だったので
レシピを紹介したいと思いまふ。

it is the Autumn, the big appetite season of the year. (to me whole year though indeed)
I made this cake with the huge crave of something tastes Japanese, and everyone liked it.
so here I introduce!




あずきと抹茶のマーブルケーキ
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材料 (直径20cmの丸形1個分)
◆バター(常温) 140g
◆砂糖 80g
◆卵(常温) 2個
◆小麦粉 90g
◆アーモンドプードル 40g
◆ベーキングパウダー 小さじ2/3
◆抹茶 大さじ2
◆ゆであずき 100g
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準備
・卵とバターは30分程度室温においておく
・オーブンを180℃で予熱する
・抹茶は大さじ2のお湯で溶いておく
・型に少量のバターを塗っておく

作り方
①柔らかくなったバターと砂糖を、泡立て器で
ふわふわ、白っぽいクリーム状になるまですり混ぜる
②溶き卵を少しずつ入れながら混ぜる
③小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーをこし器でふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる(混ぜ過ぎに注意!)
④生地を二等分して、一つにはお湯&抹茶を、そしてもう一つにはゆであずきを混ぜる
⑤二つの生地を合わせてゴムベラで3~4回大きく混ぜ型に流し込み、中央を気持ちくぼませる
⑥180℃に加熱したオーブンに入れ、約45分焼く
⑦Bon Appetit! 焼きたてでも、冷ましてからでも美味しいです。家族やラブリンと召し上がれ!

※二つの生地を勢い良く数回混ぜ、ザザッと型に流すのがポイント。
混ぜすぎると綺麗にマーブル模様が出ません。


Azuki and Green Tea Marble Cake
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ingredients (20cm diameter round cake tin)
-butter 140g, room temperature
-sugar 80g (2/3 cup)
-2 Eggs, room temperature
-flour 90g
-almond powder 40g
-baking powder 2/3 teaspoon
-Macha (green tea powder) 2 tablespoon
-cooked Azuki beans 80g
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MEP:
"leave out the butter and eggs in room temp. around 30 mins
"preheat oven on 180C
"dissolve Macha powder with 2 tablespoon of warm water
"spread little butter on the cake tin

Directions:
1) When butter is softened, cream with the sugar until fluffy, and whitish color.
2) Mix in beaten eggs little by little, shift in the flour, almond powder and baking powder.
3) Cut in the dough into two banks, one bank will be Macha, and the other Azuki.
4) Once each bank is mixed, marble them with a big spoon not more than 4 times. take great care, the swirls determines how great it will settle in yo stomach later.
5) Bake for 45 mins in 180C.
6) Bon Appetit! Serve hot or cold, enjoy yummy shibui nostalgic taste with your lovers and friends.