A THROW OF THE DICE

NOTHING 

  

               of the memorable crisis 

                        or might 

                  the event                            have been fulfilled in view of all results null 

            human 

    WILL HAVE TAKEN PLACE 

                     an ordinary elevation pours out absence 

                   BUT THE PLACE 

        some rippling below as if to dispense the empty act 

             abruptly which otherwise 

        by its falsehood 

  would have founded 

                 perdition 

                                                       in these reaches 

                  of waves 

              in which all reality dissolves 

 EXCEPT      at altitude 

              PERHAPS 

             insofar as a place                            can fuse with the beyond 

     apart from the interest 

               assigned to it             in general 

        through such obliquity and by such declivity 

                of fires 

                 toward 

     what must be 

              the Septentrion or North 

                                   A CONSTELLATION 

               cold from forgetting and desuetude 

              not so much 

                         that it doesn’t number 

           on some vacant and superior surface 

                            the successive shock 

                  sidereally 

                            of a total account in the making 

         surveying 

   doubting 

                 rolling 

           shining and meditating 

                              before coming to a halt 

              at some final point which consecrates it 

  

              All Thought emits a Throw of the Dice 

  

              

Poem by  STÉPHANE MALLARMÉ

  "A Throw of the Dice Never Will Abolish Chance" 

謹賀新年

あけまして、おめでとうございます。
Happy Happy New Year.


年末にまたまた病をし、寝たきり正月でお節計画も破れた
惨めで腹ペコな私を救ってくれたのは、
白玉粉だったのでした。

そして、お外を白い息で、走り回れる、幸せ。


Ill in bed for the whole New Year's and such, I was so miserable and hungry.
and this amazing "Shiratamako" saved my life.

and how wonderful to run around with steaming breaths outside.

2009年は、アメリカから帰って3年お世話になった日本に別れを告げ、
ロンドンという新境地に身を構えた年でした。
日本酒という畑での種まきの年。
いつもならゴールに向かってひとり前のめり全力疾走、の私が
ためらいながら、抜き足差し足、しか進む事ができなかったのは
新しくできた人生のパートナーの存在の力でした。
誰かと暮らしを共にすること、力を合わせて生活を築くこと、
お互いを信頼し、深め合うこと。
そのどれもが気の遠くなるほど遠く、難しいことで
沢山のこと、私たちをお互いを苦しめ、孤独を膨らましてしまいました。
でもそれと同じくらい、私は彼の存在に救われ、
勇気と希望とおおきなちからをもらいました。
それくらい、誰かと生きるってことは意味があって
そしてきっと、素晴らしいんだ。

The year 2009, was the year I ground myself in London after saying good-bye to Japan living almost 3 years, after staying in the US.
The year 2009 was the year of spreading seeds of Sake as my next life path,
however, my footsteps were slow and in hesitation,
not as usual speed of mine like a non-stop sprint runner.
I could not ignore the existence of my partner for that reason.
To share and to built the lives with someone,
to trust someone, and to deepen someone,
everything was way too far away and way too difficult than i imagined.
though at the same time, I was saved and received hopes, courage, and
something very powerful from him.
that's why it is so precious to live with someone
and it will be, wonderful.


今年はもっと、ふかく、つよく、大きく、いきるぞ！

This new year, I will live deeper, tougher, and bigger than before!

oh December. New Year gift#1

とにもかくにも、もう12月なのである。
2009年のフィナーレ月なので、ある。

regardless to say, it is December,
the finale month of year 2009.


うちはお父さんがお寺出身なので、クリスマスを祝った事がありません。
サンタを知らない私を思ってか、大晦日の夜、うちに「お正月さん」がやってきたのです。
お正月の朝、枕元に残されたお正月プレゼントを開きながらお雑煮をもぐもぐ。
それが我が家のNew Yearスタイルなのでした。

Since my dad came from the temple family, we never celebrated Christmas.
Instead, "Mr. New Year" came over to my house on the night of every New Year's eve.
On the New Year's morning, I open the New Year present and munch my mother's handmade Ozouni soup, the typical Japanese New Year dish, Mochi and vegetables in clear stock.
That was our Near Year styles.

家族や仲間内に贈る、お正月さんギフトの準備をはじめました。

I started to make New Year's gift to our friends and families.

５ミリの輪切りにしたみかんをベーキングシートにしき、

120℃のオーブンで2時間半のゆっくり乾燥させます。

Slice the tangerines into 5mm rings.

Lay on baking sheets and dry in the 120℃ oven for 2 and half hour.

果肉がカラカラ完全に乾いたら、みかん飾りのできあがり。
ひもを通してクリスマスリースにつけても可愛い。

When tangerine flesh dries out completely, viola!
This can be a the cute holiday ornament.

台所中に広がる甘いみかんの香りが嬉しいレシピです。
その晩は余ったみかんのお尻と頭でみかん風呂もできる、おまけつき。

You will enjoy the smell of tangerine all over your kitchen.
and what is worth, you can enjoy Tangerine bath on the night by simply adding leftover tops and bottoms of tangerine peels in your bathtub.