bits and pieces

the autumn's last sunshines are facing towards all of us

in Colombia flower market last weekend.

the mysterious power of flowers.

they just make the buds of our hearts bloom.

残り少ないロンドンの日差しが、

先週末のコロンビアフラワーマーケットに降り注いでました。

花の不思議な魔力。

それは、見る人の心のつぼみに綺麗な花を開かせてくれること。

and at the market we found the new families brightening windows of our house.

マーケットで見つけた、私たちのお家の新しい仲間たち。

窓際で毎日さんさん輝いてくれてます。

新生活 / new life

新生活が、始まりました。

銀行口座も、携帯番号も、インターネットもまだないけれど、

広くて、鳩が二匹住む栗の木のあるロンドン西部の白いお家で

着々と新しいページが綴られてきています。

the new life started.

Though I have no bank account, cell phone, nor internet access yet,

the new pages have been written clearly, and steadily

in the big white house in West London with a 2-dove-living chestnut tree.

街は秋の色と、かおりと、音、感覚で私たちを出迎えてくれました。

all the colors, smells, sounds and feels of autumn welcomed us here.

Deep peace

今日は9.11から8年が経つ日。

私はまだ19歳で、大学進学でアメリカに引っ越した一週間後のことでした。

時差ボケからまだ冷めない9月11日の朝早く、

ものすごい剣幕で寮のルームメイトがTVをつけました。

画面に広がる映画のような光景。

いや、どんな映画よりもリアルな風景。

ガラガラと崩れていくWTCと、沢山の人々の叫び声。

その日、World Trade Center、ペンタゴン、ペンシルバニア南西に憎悪の雨が降りました。

私の大学は新学期早々1週間休講となり、

休みに浮かれた多くの生徒は校内を酔っぱらって歩きました。

地面には、スプレーで書かれた"It's time for War(戦争の時間だ)"。

全てが私には理解できなかった。

その一ヶ月後、その事実を少しでも理解しようと私の足は

NYCに向かっていました。

まだ撤去作業の続くGround Zeroの前に立ち、

止むことのないキャンドルと、花束と、手紙と、

そして沢山の人々の涙の列を目の当たりにして

ひとつの国の大きな平和が微塵に壊れてしまう様を、

宇宙にひとり取り残された子供のように、眺めていた。

それから5年間、私は国際政治学と、移民の歴史を学び、

中南米移民のドキュメンタリー映画を作った。

全てはあのGround Zeroで感じた猛烈な違和感が

根っことなっているのだと思う。

それでもまだ私は、「平和」そして「共生」の意味を

これっぽっちも知らない。

そんな意味、知っている人なんて、

見つけることもできないのかもしれないけれど。

9.11で亡くなった全ての人の命と、

そして今も続く非人道的な戦争で失われた全ての人の命にむけて。

私はクリスチャンではありませんが、

今日日本での初ライブを終えた

私の大切な友人であり、素晴らしいタンゴバイオリニストの

友姫胡が歌った、詩を最後に。

"A Gaelic Blessing" by John Rutter

Deep peace of the running wave to you

Deep peace of the flowing air to you

Deep peace of the quiet earth to you

Deep peace of the shinning stars to you

Deep peace of the gentle night to you

Moon and stars pour their healing light on you

Deep peace of Christ, of Christ

The light of the world to you

Deep peace of Christ to you

美味しい日曜日 / delicious sunday

私たちの仲間、MEDIA SURF COMMUNICATIONSが

昨年11月から表参道GYREビルで盛り上げて来たFarmer's Marketが、

新たに青山の国連大学前に開催地を広げ、パワーアップしました！

ちょっとばかし元気になったので、遊びにいってきたよ。

Farmer's Market at Omotesando GYRE Bldg, which our friends'

MEDIA SURF COMMUNICATIONS has been boosting up since last November has a new location at United Nation University in Aoyama to roll!

a little recovered from the sickness, I got to see their new opening.

素晴らしい秋晴れに恵まれ、新しいテントの下で

沢山のブースの野菜や果物、お花がきらきら輝いていました。

食べ物の顔が見えるっていい。

Enjoying beautiful autumn sunshine, All the vegetable, fruits, flowers from a bunch of different producers were sparkling.

It feels so neat to see the faces of what we eat.

そこで買ったお砂糖みたいに甘いチェリートマトと

真っ青に香るバジルが、こんな具合に変身しました…

the sugar-like cherry tomato and green scentful basil turned into...

友人カップルの阿佐ヶ谷のお家にお呼ばれして、

彼女さんの美味しい手料理でのんびりランチ。

トマト＆バジルも仲間に加わって嬉しそう。

We are invited to our couple friend's home in Asagaya.

Tomato&Basil look very happy to be a part of delicious lunch.

さつま芋ごはん、豚汁、おくらとひき肉のポテトサラダ、

ゴマ風味のれんこんサラダ、レモン＆ジンジャー牛乳寒天、

かぼちゃチーズケーキ。。。

sweet potato rice, tonjiru soup, okura & ground meat potato salad

sesame lotus root salad, lemon & ginger milk pudding and

pumpkin cheese cake...

美味しい美味しい日曜日。

私たちは食べ物によってつくられてる。

Delicious delicious Sunday.

We are what we eat.

【おまけレシピ】かぼちゃのチーズケーキ

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材料

(縦19.5×横8×高さ6cmのパウンド型一台分)

◆カボチャ　150g

◆クリームチーズ(室温)　150g

◆生クリーム　80g

◆卵　1個

◆きび砂糖　40g

◆薄力粉　15g

◆ラム酒　小さじ1

◆シナモンパウダー　少々

<ビスケット生地>

◆グラハムビスケット　40g

◆無塩バター　20g

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作り方

1.ビスケット生地をつくる。

　ボウルにビスケットを入れて、すりこぎなとで細かく砕く。

　湯煎で溶かしたバターを加え、混ぜる。

　オーブンペーパーを敷いた型に入れて、きっちり敷き詰め、

　冷蔵庫に入れて、冷やし固める

2.カボチャを皮ごと適当な大きさに切り、

　蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。粗熱が取れたら

　軽く潰れるまでフードプロセッサーかすりこぎでする。

　クリームチーズを加えて混ぜ、生クリーム、卵、砂糖を

　加えてなめらかになるまで混ぜる。

3.型に2を流し入れる。

4.湯をはった天板におき170℃のオーブンで40分ほど焼く。

5.冷ましてお好みサイズに切って召し上がれ。

黒ビールカレー

黒ビールとオレンジでお肉がびっくりする位

柔らかくなるんです。

ビールの苦みが大人なカレー。

簡単だけど本格的な味になりました。

ここ最近、すごく秋の香りがして

夏生まれの私としては、寂しい限り。

でもこのセンチメンタルな感じ、

意味もなく夜空を見上げて月に語りかけるような、

思い切り恋する娘が食事がのどを通らなくなるような、

ビールは黄金色でなく黒を選んでしまうような、

この秋の神妙なオモモチがたまらなくて

また夏よ来年ねとつぶやきながら

ぽけっとに手を入れて日がな一日散歩する

そんな日のレシピです。

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材料（４人前）

◆豚バラ肉　600g

◆玉ねぎ　中２個

◆オレンジ　1個

◆ニンニク　2片

◆蜂蜜　大さじ1

◆黒ビール　700cc

◆水　300cc

◆カレールウ　４人分

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作り方

1. 豚バラの余分な脂身は適度に取る

玉ねぎはスライスし、オレンジは皮を剥いて

輪切りに、ニンニクはつぶしておく

2. 上記を玉ねぎ、豚、オレンジ、ニンニクの順に

鍋に入れ、蜂蜜、黒ビール、水を注ぎ沸騰させ、

その後中火で蓋をし１時間煮込む

3. 煮込みが終わったら、オレンジと豚肉を取り出し

肉は食べやすいサイズにスライスし鍋に戻す

4. 3の鍋にカレールウを溶かして弱火で10分ほど煮込む

5. 食べる際にお好みでチャッツネ代わりにオレンジをのせて