Aug 21, 2011

Meeting with Sake Volunteering Project


It is not much time left until Sake Volunteering Tour starting in September 11th.
I got to see 6 out of 15 participants and organizers before they took off UK.
Most of them are Bachelor / Master college students,
and the different but simple reasons like learning Japanese language or liking food from Japan
brought each participant to this project.
I and Mr. Tachikawa of Hasegawa Saketen gave a session on basic knowledge on Sake
and talked about my time at Niizawa Brewery when I visited in May.
The main organizer of this tour Alex, surprisingly he is only 20 years old.
 I can almost say that nothing could make this project happen 
but his passion and big love towards Japan.
Other than their volunteer at Niizawa Brewery
They are visiting Suisen Brewery at Rikuzentakata and 
volunteering at Ishinomaki city.
I am looking froward to hear what they see and talk about the area today.
From London, I wish for their great experiences in Japan.

9月の11日から始まるサケ・ボランティアツアーまであと少し。
英国を発つ前の企画者&参加者15名のうちの6名に会う事ができました。
彼らのほとんどは英国の大学、大学院の生徒。
日本語を勉強していたり、日本食が好きだったり、参加するきっかけは皆様々。
それでも、震災で被害にあった地域に何かしらの力になりたいとの想いから
今回のツアー参加を決めたそうです。
はせがわ酒店UKの太刀川さんと一緒に、日本酒の基礎知識や
彼らのお手伝いに行く新澤醸造さんについてお話をさせてもらいました。
このツアーの中心メンバー、アレックスはなんとまだ二十歳。
彼の日本への熱意によって、この企画を実現できたと言っても過言でもありません。
新澤醸造以外にも、陸前高田の酔仙酒造さんへの訪問や、
石巻でのボランティアにも参加する予定だそう。
彼らの目から見た今の被災地は、どうやって映るのでしょう。
ロンドンから、応援しています。

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