JPN DAY7: FUMI countdown and where I belong

Today I and han chan have visited the venue for FUMI Dinner 2010, 

MmMm Family Company in Ebisu.

本日は、FUMI Dinner 2010の開催場所である

恵比寿のMmMmファミリーカンパニーさんに半ちゃんとお邪魔しました。

This time our concern was mostly about its space. 

They told us they never had more than 20 people in the room 

and we are both worried a bit to welcome over 30 guests.

Checking the arrangement of table & chairs, the numbers of plates and utensils, 

and the space for the exhibition and selling stuff... with a MmMm staff lady, 

little by little we grew our imagination for the day of FUMI.

Two more days to FUMI...!

今回の一番の不安点が、大きさ…

これまで２０名を越える人を収容したことが無いスペースらしく、

参加人数３０名を予定している私たちはドキドキ。

MmMmの担当者さんと机や椅子の配置、食器や備品の数、

展示や物販のスペースの確認を行いながら、

少しずつ当日のイメージングを膨らましていきます。

FUMIまであと二日…

After that, I stopped by Hasegawasaketen, GranSta branch,

where I worked until right before moving to London last year.

I was welcomed by the same old staff members and new comers,

and same Sake lineups and new creations.

I am always proud of being their alumni.

My ex-coworkers invited me to taste some Sake and I got to try two different kinds:

Hiroki Tokubetsu Junmai, one of the seasonal menu at my restaurant Zuma,

and Izumofuji Gin, that I was recommended as the sake satisfies European palate. 

Hiroki was bit more round and has more flavor of rice than the one I tasted in London,

and Izumofuji, opened up my eyes with its glamorous yet refreshing finish.

For FUMI Dinner 2010, I picked two kinds of Sake from their collection. 

その後は、ロンドン出発前にお世話になった、はせがわ酒店グランスタ店へ。

変わらぬメンバーと、４月に入った新入生、

変わらぬお酒ラインナップと、新しい日本酒の流れ、

卒業生として誇りの持てる酒屋さんなのです。

バーカウンターで、お酒を御馳走になりました。

私の現在働くZUMAでも扱っている、飛露喜　特別純米と

「ヨーロッパのお客様が好きそう」と選んでもらった出雲富士の吟。

日本で頂く飛露喜はどことなしかロンドンのより柔らかく、

お米の味がしっかりついている印象でした。

出雲富士は、目が覚める位華やかで且つ爽快な切れ口のある

綺麗なお酒でした。

今回のFUMIでのお酒も、はせがわのリストから２種出すことに。

That night was the night for Viva La Fruits TOKYO FRUITS STYLE @ SMOKE Bar & Grill.

great Fruits x Music event by Futaba Fruits, FUMI's co-organizer Hakase belongs to.

I have met all the friends from Farmer's Market and Media Surf!

その夜はViva La Fruits TOKYO FRUITS STYLE @ SMOKE Bar & Grill に。

FUMIの共同オーガナイザー、ハカセの所属するフタバフルーツさんによる

フルーツ×音楽の素敵なイベントでした。

ファーマーズマーケットやメディアサーフの仲間もいっぱい。

I love my friends, 

who spark with their own talents, fields, and D.I.Y. spirits of different colors.

夫々がとりどりの才能とフィールド、DIYスピリットをもって活躍する、

そんな仲間が好きだ。