This is a video letter from the 18 volunteers who learned and helped making Sake
from 12th to 17th of September at Niizawa Brewery, Miyagi prefecture.
It was shown at the KANPA+i London! charity event at the Japan Embassy in London,
and Timothy Sullivan of Urban Sake from NYC, USA did all the shooting, directing and editing.
Thank you so much!
Afterwards they had visited the brewery of Urakasumi in Shiogama-city, Miyagi and
Suisen Brewery of Rikuzentakata-city, Iwate.
Please stay your attention to their upcoming report!
９月１２〜１７日の間、宮城の新澤醸造店にて
日本酒造りを学んだ１８名の酒蔵ボランティアからのビデオレター。
編集してくださったのは、ツアーにも参加された
米国ニューヨークシティのUrban Sakeを率いるティモシー・サリバンさん。
本当にどうもありがとうございました！
彼等はその後同じく宮城の塩釜市浦霞さんや、
岩手県陸前高田市の酔仙酒造も訪れました。
今後の彼等のレポートに、ご注目を！
from KANPA+i London! 20/09/2011
９月２０日のKANPA+i London!より
2 comments:
酔仙酒造さんのサイトは、こちらの方がいいですよ。
http://http://www.suisenshuzo.jp/
ありがとうございます！！
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