気がつけばもう秋。今年は日本では猛暑の夏だったようですが、
ロンドンは夏と呼べる天気はたった数週間、なんとも涼しい夏でした。
そんな中でも、普段歩く並木道の木々の色や果実、日の長さ、吹く風のにおいにも
秋の知らせが感じられるようになってきました。
夏好きの私にとっては寂しいばかりの秋でしたが、
今年の秋は、なんだかほっくり嬉しい。
それはもしかしたら、日本から秋の実りが届いたからかもしれません。
I realized today, that it is already in autumn.
This year Japan was experiencing the hottest summer I heard.
on the other side, London had only a couple week of what we can call summer.
I, as a summer person, was always sentimental to welcome autumn in the past,
yet this year, it feels different.
This bizarre feeling may come from my discovery of fall, by colors of trees and fruits on my everyday path, or the length of day/night, or the smell of the winds go by.
It may be come from this happy harvest delivered from Japan.
ズマの季節メニュー、ひやおろしセレクションが先週末からスタートしました。
左から：
-庭のうぐいす 吟醸 ひやおろし
-風の森 露葉風75 純米
-風の森 山田錦35 純米大吟醸
-七本槍 純米 ひやおろし
-高清水 山廃 ひやおろし
Zuma had changed seasonal Sake menu to Autumn Hiyaoroshi selection last weekend.
from the left:
-Niwa no Uguisu, Ginjo Hiyaoroshi
-Kaze no Mori, Tsuyuhakaze 75 Junmai
-Kaze no Mori, Yamadanishiki 30 Junmai Daiginjo
-Shichihonyari, Junmai Hiyaoroshi
-Takashimizu, Yamahai Hiyaoroshi
個人的には七本槍をぬる燗にしてあがるアップルパイのような甘い香りと、
風の森の開封後、日々刻々変わる味わいのバランスがたまらない。
お近くにいらっしゃる機会があれば、是非お試しにきてください。
Personally, I love the aromas of apple pie-like roastiness of warm Shichihonyari,
and Kaze no Mori's ever-changing balance of flavors.
If you are around the area, please come over and taste them.
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